閉舎式を行なってから串本ロイヤルホテルを出発し、熊野古道を目指しています。ホテルでは一般のお客様がいるなかでの振る舞い方を学ばせていただきました。今日は熊野古道を歩いたあと、座禅体験をして、那智の滝を見学します。
2日目は周防大島の民泊先で漁業体験・農業体験などの家業体験をさせていただきました。瀬戸内海の穏やか海で泳いだり、浴衣を着せていただいたりと、地元の皆さんのお世話で、たくさんの貴重な体験をさせていただきました。
実験場内を見学し、ついに、マグロの養殖をしているいけすを見学させていただきました。非常に小さい稚魚から全長120〜130㎝、体重50〜60kgまで成長させる技術と情熱に触れ、とても感動しました。何十年という長い研究があったからこそ今の成功がある。努力と諦めないことの大切さを再度教えていただいた気がします。